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大人的風物詩,日本夏季約會必去「啤酒花園」是什麼?推薦給《櫻桃魔法》的黑澤必帶安達去的5個會場

日劇大受歡迎並成功搬上大螢幕的《櫻桃魔法》(如果30歲還是處男就能成為魔法師)電影版裡,有一幕黑澤和安達在神社討論到未來的計畫時,黑澤說想要和安達一起去啤酒花園(beer garden),在啤酒花園喝酒有什麼特別之處?它又是如何起源的呢?


啤酒花園的由來


每到夏季日本有許多百貨公司或是高樓大廈都會舉辦啤酒花園活動,讓客人在夜晚的星空下喝啤酒吃美食,這也已經成為「大人們」夏季的風物詩之一。


日本最早的啤酒花園起源於1975年的橫濱,現在麒麟麥酒的創始人將位於釀酒工廠旁的自宅改裝成可以讓人聚集飲酒的場所,並將它命名為啤酒花園,主要針對在日外國人和外國船員為客群。1903年札幌麥酒公司使用了這個概念,在東京的隅田川吾妻橋東岸也開了啤酒花園。


以前啤酒花園的會場都是在河川旁,現在則是流行在大樓的屋頂辦,第一個將它搬上頂樓的是製作外食的公司「NEWTOKYO」在1953年於大阪梅田開業時包下頂樓開派對辦啤酒花園和提供美食,因此它也被視為屋頂式啤酒花園的起源。


啤酒花園會如此盛行主要是因為避暑納涼,在1964年東京奧運會以前冷氣尚未普及,所以到了夏天大家都會去啤酒花園,除了吃飯喝酒還可以聽樂團現場演奏。現在雖然冷氣已是居家必備,但根據麒麟麥酒在2000年初的調查報告仍顯示有超過90%的民眾表示夏天就是要去啤酒花園!


目前日本最大型的啤酒花園是在北海道札幌的「さっぽろ大通ビアガーデン」,可以容納1萬3千人左右。


推薦五個必去啤酒花園


日本橋髙島屋S.C. BBQビアガーデン



在日本橋高島屋頂空中花園樓舉辦的活動,提供了美味的BBQ烤肉和啤酒、氣泡酒、沙瓦、雞尾酒等多種飲料喝到飽,在開放空間可以盡情放鬆享受美酒美食,讓人暫時忘記身處都市的喧鬧。


活動期間:2022年4月20日(三)~10月18日(二)

地址:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C.本館頂樓



丸之內飯店 URBAN BEER GARDEN 2022(丸ノ内ホテル アーバンビアテラス 2022)

東京車站高樓林立,但也因為在此才能享受都心特有的五光十色和美麗夜景。丸之內飯店 URBAN BEER GARDEN是每年夏天都固定會舉辦的超人氣活動,2022年集合了ASAHI、麒麟、SAPPORO三大啤酒公司,依照不同的套餐內容提供了38~50種的飲料喝到飽。


活動期間:2022年5月13日(五)〜9月30日(五)

地址:東京都千代田区丸の内 1-6-3 丸ノ内ホテル8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」屋外テラス


明治神宮外苑 森之BEER GARDEN(明治神宮外苑 森のビアガーデン)




號稱東京都內最大級的啤酒花園,總共有900個位子。吃到飽的BBQ菜單中有厚切或薄切牛肉、四元豚、香薰香腸等定番美食,還有很多喝到飽的酒精飲料。


活動期間:2022年4月27日(三)~9月25日(日)

地址:東京都新宿区霞ヶ丘町14-13 明治神宮外苑「にこにこパーク」内



台灣BEER GARDEN(台湾ビアガーデン)



台灣美食近年在日本正夯,每年在很多地方都有大型的「台灣嘉年華」活動,這次除了懷念的家鄉味之外終於連台灣啤酒也要引進了!讓民眾即使暫時出不了國,也能夠藉由吃台灣美食和喝台灣啤酒感受旅行氛圍。



活動期間:2022年6月16日(三)〜19日(日)

地址:東京都上野恩賜公園・噴水広場



御茶水 抺茶BEER GARDEN(お茶の水 抹茶ビアガーデン)



由抺茶專門店「1899」餐廳企畫,以抺茶為主題的啤酒花園。店家特別製作了和抺茶很搭的料理,和料理搭配的有超人氣抺茶啤酒,還有六種抺茶雞尾酒以及三款新的「日本茶X可樂」所調配的飲料。


活動期間:2022年6月3日(五)~9月30日(五)

地址:東京都千代田区神田駿河台3-4 レストラン 1899 お茶の水


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