來日本過生日吧！推薦東京好吃好拍又有氣氛，適合慶生、女子會的餐廳，米其林星級餐廳也有！
人們會為了各種理由去旅行，想要放鬆一下，或是剛好那個時候比較好請假，但要不要試試過為了生日出國呢？東京有很多好吃又氣氛滿點的餐廳，絕對會讓你的生日留下難忘回憶！
Maison Paul Bocuse（代官山）
木村拓哉的日劇「グランメゾン東京」（天才主廚餐廳）對手的餐廳gaku實際上真的存在。它是位於代官山的米其林一星名店Maison Paul Bocuse (メゾン ポール・ボキューズ)。
從一進門就一直看到在劇中出現的許多場景，尤其是開放廚房的部份（好像常在那邊吵架😂）還有用餐的地方都好眼熟。店員超好，和朋友在偷偷討論場景時他們還自動介紹說這個在劇中也有出現、要不要幫你們拍照？不愧是名店服務很貼心
重點來了，江江江！很多名店的套餐常有會讓人有吃沒有飽的感覺（到底是有多餓），但這裡的午間套餐整個可以讓人飽到不行！
一坐上來送上的泡芙有濃濃起司味，很香又脆（但不是孔雀香酥脆）。前菜可以二選一，一個是沙拉一個是鮭魚佐醬和菠菜。尤於太難選所以問店員，他說鮭魚的sauce超好吃很推，如果不好吃可以找他。果然要聽店員的（就像櫃姐說這我自己也有帶一組就表示可以相信的成分居多（腦波弱？）），鮭魚烤得有點蘇但又軟嫩，菠菜去哪買怎麼可以買到葉子這麼漂亮、生吃又沒有草味的？然後那個醬，真的是好吃！後來我們才知道推薦的那位先生是店裡的支配人，就像劇裡那個奸角一樣😂
主菜是烤牛肉佐鵝肝。還有烤茄子、炸舞菇當配菜。另外還有一小盤起司麵疙瘩（？）覺得它是壓垮駱駝的最後一根稻草。這一盤裡有烤有炸，味覺享受很豐富。
如果你是甜點控，你一定要來這家餐廳！服務生會先推來一個推車，並一一介紹。總共有七大種和10種的一口小點。然後然後，並不是從中選一個，而是你想吃什麼都能選（朋友說他朋友來的時候全部都來了一份）。但因為我們那時候已經飽到不行，所以就一人只選了三個（還‘只有’勒）。
我選了一個糖霜蛋糕、梨子果凍和芒果布丁，都超好吃的😋整個餐從頭到尾都很完美，此時若木村拓哉突然出現就更完美了😝
Maison Paul Bocuse
地址：東京都 渋谷区 猿楽町 17-16 代官山フォーラム Ｂ１Ｆ
MORETHAN GRILL（新宿）
心中對新宿的印象，一直都是好多人、好像迷宮、微微髒亂，平常沒事也不會想去的地方。但這次偶然和表妹約飯，才發現平日的新宿其實也蠻美的。
會約在新宿的「THE KNOT TOKYO Shinjuku」吃午餐，是早前已經來過一次的表妹大力推薦。它位在離鬧區較遠的西側，對面就是新宿中央公園。一進飯店發現它放了好多的畫和很時尚的腳踏車，原來飯店本身也兼具藝廊，有辦藝術展。而腳踏車不僅是裝飾用，也拿來租借（非住客也可以租）。可以在新宿逛逛，或是騎到下北澤、中目黑、皇居一帶，感受和平常用走路、坐電車時不同的東京風景。
飯店共有二間餐廳，分別是一樓的TAPAS LOUNGE和二樓的MORETHAN GRILL。我們這次預約的是二樓餐廳的平日限定午餐，它是採套餐型式，有開胃菜、前菜、義大利麵、主菜、甜點、飲料。這麼多道料理，一人份2,500日圓，可說是非常地划算。每一道都很好吃，尤其是牛排和義大利麵。最後的甜點蘋果派更是讓人驚艷！
餐廳的VIEW就正對著公園，當時正好是銀杏的時期，一邊看著窗外，一邊品嚐美食，這樣的空間和時用餐時光，比起用餐的價錢，更讓人感覺到價值。
Opus（銀座）
為了迎接奧運，東京新蓋或翻修了好多新飯店，但是疫情的關係，想當然的是沒觀光客。好不容易推出了個GOTO，卻只能用流血價在拼業績。我們住的飯店是才剛翻修完的，迎賓飲料可以選二杯酒精飲料，隔天下午一點後退房，早餐晚餐二餐，這樣一個人才6000日圓，台幣2000元不到！身為顧客雖然用得很爽，但要我是業者應該很想哭。
跳一下回到正題。
晚餐可不是隨隨便便什麼把費，而是2020年獲得米其林一星的人氣法式餐廳「Ode」的主廚生井裕介監修的套餐。如果不住宿只來吃飯的話，一餐就要價6800日圓。我們一進來的時候就有好幾桌客人，幾乎清一色都是女生。看來這裡很受女孩們的歡迎～畢竟可以在銀座的中心，從高樓俯瞰夜景，對面還是亮晶晶的寶格麗大樓，女生嚮往的貴婦奢華感和那小小虛榮心，在這裡都能滿足。
套餐一共有七道菜，包括了
小菜 椎茸茶碗蒸
前菜 蝦、洋梨、甜菜根
前菜 鳴門金時、薰衣草、馬斯卡彭起司
主菜 鰆魚、白菜、柚子胡椒
主菜 蝦夷鹿肉、牛蒡、蘋果
飯 TKG（生雞蛋拌飯）
甜點 GRAY（真的是灰色的甜點）
飲料 咖啡/紅茶
這個套餐由於是創意料理，擺盤美麗是沒話說，但合不合口味就見人見智。我個人認為大致上都還不錯，但有一道料理用了薰衣草，被日友嫌棄說不搭，還開玩笑說要叫他們經理出來（不要以為櫻花妹都很客氣和表面，和他們熟了之後講話也是沒在客氣的）。另外這一餐還讓我學到了一個新單字叫TKG，原來就是生雞蛋拌飯（たまごかけごはん）的簡稱。
想要有個浪漫約會，或和好姐妹女子會，這裡的氣氛真的很不錯唷～餐廳也有提供午間套餐，3000日圓有找，也可以考慮看看。
飯店名稱：東京銀座8皇家花園CANVAS酒店 (ザ ロイヤルパークキャンバス銀座８)
餐廳名稱Opus
les chanterelles（代代木上原）
不管到了幾歲，有人幫自己慶生，或是一句生日快樂，都會感到很開心。可能就像日劇「倒數第二次戀愛」中說年紀越大越要慶祝，慶祝自己好好活著，也象徵自己努力的證明。去年生日剛好是日本緊急事態宣言，一個人很沙逼細地在只有幾帖大的小房間裡度過。今年雖然又是在宣言當中（病毒真的很會挑時間），但有好朋友為自己慶生，還安排了一間好棒的餐廳！
代代木上原的店果然都很厲害！這間藏身在普通住宅區中的餐廳Les chanterelles，在法文中是香菇的意思，是主廚中田雄介在法國米其林餐廳修業時去採摘香菇時，深感香菇是一個看起來不起眼但是味道卻超群的食材，於是後來回日本開業後，就把它當作店名。店裡的食材都是日本當季的魚和小農採摘新鮮蔬菜，當然也包括了重要的香菇在裡頭。
很少有機會吃到十道滿滿的法式全餐，而且連時間都像在法國吃飯一樣，一吃居然吃了二個半小時（平常我們大概半小時就能把飯吃完）從小菜入口的瞬間，就讓我們兩眼發直！
小菜之後是馬卡龍和一杯黑色飲料，正疑惑為什麼會第二道就來甜點？原來黑色飲料不是咖啡，而是香菇湯，馬卡龍裡的內餡是綠豆，所以吃起來是微鹹，非常地有趣。
第三道是炸魚、野菜拌小卷、蕃茄蔬菜汁。魚炸得超酥，完全感覺不到魚骨，全部吃下去！第四道是冷湯，因為是白色的，看起來很像果凍＋優格，要一邊拌一邊喝。第五道是鰹魚拌蔬菜，沾取一些黑色椒鹽口感更豐富。第六道是白蘆筍、蒲公英和某種魚。蘆筍好嫩，和魚肉搭配很清爽。
吃到這裡我們已經差不多飽了，但主菜還沒上。沒想到下一道還不是主菜！第七道是綠蘆筍，而且燉到超爛、入口即化。即使很飽，還是很順地把它吃下去了。主菜是牛肉，有二種可以選，我們選的是小牛肉，超嫩超好吃！配上綠豆子和舞菇，那些配菜仿佛都變成肉的一部份，讓人忘了它們原本是蔬菜。
最後是甜點，可以三選一，我們都選了橘子口味舒芙蕾。我只能說吃下去立即升天！舒芙蕾的外圈非常焦脆，裡頭又軟棉棉的，另外還有附上一個小小的焦糖布丁，苦甜的焦味和甜味完美綜合，再用冰沙去除嘴裡複雜的味道（其實我每次都覺得洗掉味道太可惜）。
在等甜點來前，服務生端上了驚喜-有寫著我生日祝福的巧克力盤。真的超開心的～～～（朋友自豪地說自己男友力很高，因為他老公不會對她做這種事，所以她只好用在朋友身上。所以我要好好感謝她老公XD）這些文字都是可以挖下來吃的，據說是用越南產的巧克力做的，不會過於甜膩，非常好吃！
這裡的氣氛非常輕鬆舒適，主廚超可愛，每次我們一吃完一道菜，他就來解釋一下這個菜是怎樣又怎樣，可惜那些菜太多片假名了，我們實在是有聽沒有懂，只能回「很好吃，謝謝你」（
客人是句點王真是抱歉）。非常推薦大家來這邊聚餐、慶生。但希望疫情順利過去呀～
シャントレル （Les Chanterelles）
地址：東京都渋谷区元代々木町24-1 アブニ―ル元代々木 1F
kashiyama daikanyama cafe（代官山）
距離澀谷不遠，但是代官山卻是完全不同的悠閒氛圍，許多精品店、高級餐廳聚集在此。二年前由響譽國際的建築、設計師佐藤大所率領的Nendo設計工作室操刀，以”在山坡山散步”的概念打造了新的商業設施KASHIYAMA DAIKANYAMA（樫山 代官山）。共六層樓的建築物中聚集了CAFE、藝廊、購物、餐廳、酒吧，因為時尚簡潔的風格，吸引了國際精品與劇組前來辦活動與取景，最近就有珠寶品牌BOUCHERON與日劇「她很漂亮」前去。
取景的部份是使用B1的CAFE空間。CAFE裡有超多的植物，有樹有盆栽，柔化了水泥牆面與地板，讓人感覺放鬆自在。有部份的牆還有不規則的點點圖案，整體空間變得有點可愛。午間套餐有前菜（沙拉或冷湯＋麵包）、主餐（5選1)，甜點（巴斯克起司蛋糕或3種小點心拼盤）為2800日圓，下午茶HIGH-TEA是4000日圓，可以說高貴不貴。
如果有看「她很漂亮」絕對會腦海中會被勾起各種片段，在劇裡的設定是女二梨沙工作的餐廳，梨沙和宗介、樋口有好幾次在這裡談事情的畫面。若有追蹤男主角長谷川宗介（中島健人）的IG，他曾和赤楚衛二拍了一支IGTV影片，也是在這裡拍的（而且是廁所前面）。
以結婚對戒、頂級珠寶聞名的品牌BOUCHERON在四月初舉辦了活動，邀請了町田啓太、大政絢、山田優、鈴木EMI等明星出席，町田啓太還戴上了價值一億的珠寶呢～
店裡的生意非常好，一、二樓全部都坐滿了，如果想要去的話，絕對要先訂位比較好唷！
樫山 代官山KASHIYAMA DAIKANYAMA CAFE
地址：東京都渋谷区代官山町14-18
@KITCHEN AOYAMA（青山）
通常一間餐廳只會有一個主廚，但是@KITCHEN AOYAMA卻有五位主廚！翻開菜單，每一個人以擅長的料理國家作區分，有法國、義大利、日本等等，主廚們分別開出自己的菜單，而客人可以跳著選。例如點A主廚的前菜，B主廚的湯、C主廚的主菜、D主廚的甜點，隨你高興，在一頓飯裡客人就能享受在舌尖上環遊世界的樂趣。
我們點了魚的カルパッチョ（Carpaccio，不知道要怎麼翻，有點像是油漬生魚片）、牛排、鴨肉、主廚特製義大利麵、羅馬酥皮點心Zeppole（吃起來像是有香草味的麵包，是用炸的，很有嚼勁好好吃！）每一道都很好吃，尤其是肉類，不管是牛和鴨都處理得外酥內嫩。唯一美中不足的是現在餐廳都不能賣酒，只能喝可樂。不然好想來杯白酒啊～
回家之後查了@KITCHEN原來是連鎖餐廳，但他們的營業方式非常地特別，是「分享型的餐廳」，也就是一間店裡會有好幾位廚師的模式。一般廚師夢想要開店自己的店得至少籌措一千萬日元資金，但是在@KITCHEN開店不用錢，只要通過面試，最短一周就能出店，房租則是依照營業額的比例去收取。
現在@KITCHEN系列已經有八間店，每一間主題各不相同，例如淺草店的主題是「日本當地名產」，本所吾妻橋店主打「有機食材」，青山店則是咖啡甜點。共享經濟原來還能這麼做，很佩服日本人的創意呢！
@KITCHEN AOYAMA
地址：東京都 渋谷区 神宮前 5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F
（這間店的主廚們都好年輕才20幾歲，個個小鮮肉。不只能大飽口福，還能一飽眼福歐～）
Pablo（中目黑）
對於日本人鑽研事物的決心非常地佩服，要嘛就要做到最好，甚至比原產地厲害。表妹生日說想吃西班牙菜，我找到了這間在中目黑的西班牙小店「Pablo」，發現主廚居然曾在「國際西班牙燉飯大賽」中得到亞軍！
店裡最招牌的是「雙重口味燉飯」，有已經配好的，或是客人從六種食材中選擇2款來搭配。雖然招牌是以蝦為主，但我們是叛逆的客人，就要和別人不一樣，最後選了貝類和章魚口味。
米飯已經先用蝦和香料、蔬菜熬煮六小時，每一粒都非常地入味，最後加上食材後只使用簡單的鹽調味，能品嚐到食材最純粹的一面。店家的用料非常地實在，那個章魚有夠大塊，我覺得自己仿佛在嚼牛排，而飯當然是沒話說的好吃！
話說飯端上桌時我們整個超驚！因為2人份而已卻是一個超大的鍋子。還好店員默默飄過來說吃不完可以打包，但是請先把貝類都吃掉（現在雖然流行take out,但在店裡吃不完的東西打包還蠻稀奇的，通常怕客人食物中毒是不會允許的）
由於海鮮飯很有名，當然大部份的客人都是衝著它而來。不過店家有一個不成文規定，就是第四道餐點之後才能點海鮮燉飯，所以我們又點了沙拉-生蕃茄鯷魚、蒜味蝦球（看了チェリまほ之後一直很想吃吃看）、蟹肉拌酪梨。每一樣都豪好吃！（失語）
最後為了慶生，即使肚皮已經快撐破還是要吃塊蛋糕。店裡的巴斯克起司蛋糕也是一絕，聽說是燉飯之外賣得最好的，只是吃一小口就覺得名不虛傳啊～
Pablo
地址：東京都目黒区東山1-6-13 リテーラ中目黒102
le favori（大井町）
主廚曾遠赴法國學習料理，在米其林二星、三星的餐廳工作過，學到了正統的料理、酒、服務精神，回國後在有「九星主廚」之稱的艾倫·杜卡斯集團擔任復主廚，並從他本人那裡學習料理。2019年開始擔任le favori的主廚，挑戰新的食文化。
食物端上桌時我們都驚呼可愛，因為每道菜幾乎都有用鮮花裝飾。但有的花有陷阱！看起來很漂亮結果吃進嘴巴裡超級苦！這可能是主廚的用心要中和味道，但是還是有不小心吐了下舌頭。甜點端上桌時還滴了一滴好像香水的東西，視覺味覺都超滿足！如果以後生日時來到東京旅行，這裡燈光美氣氛佳食物也很不錯，很適合慶生唷～
le favori
地址：東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町3階